Auberge du Belacker

Réservation
  • Belacker auberge
  • Chaume du Belacker
  • Chambre à l'auberge du Belacker
  • Charcuterie montagnarde
  • Veaux de l'année en pâture à l'auberge du Belacker
Bienvenue au Belacker
  • Situation Géographique :
    • 980 mètres d'Altitude
Caracteristiques
  • Type d'hébergement :
    • Auberge de Montagne
  • Capacité :
    • 8 Chambres
    • 25 Couchages
  • Informations générales :
    • Capacité (personnes) : 25
Ouverture :
  • Situation Géographique :
    • En montagne
  • Descriptif général :
    • Salle de restaurant
  • Equipements de loisirs :
    • Jeux de société
  • Equipements extérieurs :
    • Terrasse
    • Mobilier de jardin
  • Parking / Garage / Abri :
    • Local à velo
  • Animaux :
    • Animaux non admis
  • Langues parlées par le propriétaire :
    • Français
    • Allemand
  • Linge de maison :
    • Lits faits à l'arrivée
    • Draps fournis
    • Linges de toilette fournis
Présentation
Auberge du Belacker
Coordonnées GPS
Latitude : 47.83801
Longitude : 6.99076
PAS D'ACCES EN VOITURE

Au milieu des hautes chaumes

Au voisinage des Vosgelstein, promontoires rocheux situés à 1 181m d’altitude, les chaumes inondées de lumière dévoilent l’auberge du Belacker. Sur la terrasse extérieure de l’établissement, le regard se porte en direction de la vallée de Saint-Amarin puis vers les plus hauts sommets du Massif des Vosges : le Grand Ballon, le Storckenkopf et le Markstein.

Des spécialités culinaires montagnardes
L’auberge a été reprise par les deux gérants : Carole et Jacky Iltis. Madame se charge de préparer les plats tandis que Monsieur se consacre au service et aux animaux. L’exploitation bovine et caprine produit la viande, la charcuterie et le fromage de chèvre des menus proposés.

Un lieu chargé d’histoire
En 1915, probablement touchée par un obus, l’auberge du Belacker est détruite par un incendie. Elle est ensuite reconstruite par la commune en 1925. Quatre ans plus tard, un Suisse, originaire de l’Appenzell, Hans Kocher s’y installe. Pendant le Seconde Guerre mondiale, la famille subit une tragédie : la fille Lilly meurt touchée par une balle perdue.
Autre évènement marquant : pendant l’hiver, très enneigé de 1953, le fermier manque de foin pour nourrir ses bêtes. Les frères Schlumpf de la filature peignée de Malmerspach interviennent afin qu’un avion largue à deux reprises, 80 balles de foins qui assurent ainsi la subsistance du troupeau. En 1956, l’exploitation est louée aux Knibiely. La dernière représente de cette famille, Thérèse, prend sa retraite en 2011, laissant deux ans plus tard, le temps des travaux, Jacky et Carole devenir gérants.
Localisation
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PAS D'ACCES ROUTIER DIRECT. Prendre la RN66 jusqu'à Moosch etse garer au parking de la Mairie. A PIED UNIQUEMENT, suivre direction le camping, puis prendre le fléchage "triangle rouge" jusqu'à l'auberge du Belacker.
Coup de coeur
Veau en pâture
Cette exploitation bovine et caprine produit toute la viande fraîche, charcuterie et fromage de chèvre nécessaires pour l'auberge et pour les commerces locaux. Nous vous recommandons l'assiette de charcuterie, un régal !
 
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